【麹酵素錠|日本人氣商品直送訊息】

透過活性麹酵素的力量活絡人體、促進代謝的營養補品

這款營養補品以發酵酒和味噌等食品時使用的麴為原料,以傳承350年的釀酒傳統技術發酵7種穀物, 導引出高活性酵素, 且製造過程中為維持酵素活性, 完全不經過加熱程序, 僅去除水分讓酵素暫時休眠, 食用時, 藉由人體的溫度和水分,使酵素在體內甦醒!

 

用於發酵的七穀米,富含豐富的維生素和礦物質。

 

同時還配合了天然膳食纖維的抗性蛋白質,可以改善腸道菌群促進排便。

 

是一款可以促進新城代謝維持美容和健康的營養補品。

 

 

麹酵素錠

【麹酵素錠】

 

 

強力推薦麴酵素給下列族群

  • 經常過食抑制不住食慾的人
  • 產後疲勞且因育兒感到煩惱的媽媽們
  • 長期久坐缺乏運動的人
  • 有便秘等腸道問題的人

 

麹是什麼?

麹是透過米,麥,大豆等穀物經由發酵來繁殖微生物並將其乾燥之後得到的產物。

 

麴菌在乾燥後暫時處於休眠狀況,而透過與穀物混合並且在適宜的濕度和溫度下會重新開始生命活動並增值。

 

而在此時菌絲會分泌各種酵素來幫助分解澱粉和蛋白質的分解,而作用在穀物的時候會將葡萄糖和氨基酸作為自己的營養來吸收。

 

此發酵方式被用於製造酒和味噌等發酵食品。

 

麹含有三大酵素。這三大酵素分別是分解碳水化合物的澱粉酶,將蛋白質分解成氨基酸的蛋白酶,分解脂肪的脂肪酶。

 

酵素是什麼?

酵素是一種催化劑,可加速體內各種反應。

 

催化劑會參與化學反應,加速化學反應,但是本身不會發生化學變化。

 

消化和代謝等人體內的大部分化學反應都有通過酵素進行。

 

一般要花費長時間的化學反應可以透過酵素快速進行所以人體才能有效率的進行生命活動。

 

而人體內的化學反應有無數種,相對於的酵素種類也非常多。

 

最有名的酵素是1833年第一次被發現的澱粉酶。

 

澱粉酶主要是在口水里可以將澱粉轉化成葡萄糖。

 

所以為什麼吃飯的時候長時間咀嚼會感到甘甜就是因為這個酵素。

 

而隨著人體老化體內的酵素會逐漸減少,導致新陳代謝的下降。

 

因此需要透過攝取富含酵素的食品或者是營養品來補充缺乏的酵素。

 

麹

【麹發酵產物】

 

抗性蛋白質

抗性蛋白質是一種和膳食纖維擁有同樣功效的很難被人體消化酵素分解的蛋白質。

 

蛋白質是一種大分子物質,其中許多氨基酸是酰胺鍵合的,一般都是通過腸道裡的消化酵素來切斷酰胺鍵來將蛋白質分解成氨基酸再被人體吸收。

 

但是這種蛋白質沒有對應的消化酵素所以很難被分解,因此沒有營養不會被人體吸收與膳食纖維的性質類似。

 

膳食纖維是指不會被人體消化,含在食物裡面的抗性成分的總稱,大部分都是植物性的,在分類上屬於碳水化合物的多糖類。

 

膳食纖維的代表是魔芋中含有的葡甘露聚醣和海帶中含有的褐藻多醣硫酸酯。

 

膳食纖維之前被人們認為毫無用處,但是最近研究表明可以抑制血糖上升,抑制膽固醇的吸收增加腸道益生菌被各國政府推薦積極攝取。

 

抗性蛋白質雖然是蛋白質不是碳水化合物,但是和膳食纖維擁有同樣的性質。

 

而抗性蛋白質的具體例子主要有酒糟,蕎麥面,以及大豆和絲膠蛋白質。

 

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